Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Dan Cara Membuat Pecel Lele Ala Chef Juna Hanya Dengan 5 Langkah Ini


Resep dan cara membuat Pecel lele

Siapa sih yang tidak kenal salah satu makanan populer ini, Pecel Lele, ibu-ibu pasti tahu nih, makanan ini berasal dari Lamongan, Jawa timur, yang kemudian mendunia dengan sebutan pecel lele tanpa pecelnya, pasalnya makanan ini disajikan tanpa pecel, padahal namanya pecel lele, pecelnya kemana? Mungkin ke angkasa.

Ngak usah bergurau  lagi nih, kali ini Mimin akan kasih Resep Rahasia Pecel Lele Ala Chef Juna dan Cara membuat nya, berikut resep dan cara membuat masakan pecel lele.

Resep Dan Cara Membuat Masakan Pecel Lele

Resep Pecel Lele:

  • 250 gram tomat sayur merah (bukan tomat berdaging tebal
  • 3 Buah Cabe Merah
  • 100 gram bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya (terserah anda)
Siapin bahannya dulu dong! Udah siap? Yuk simak cara membuat Pecel Lele nya Ala Chef Juna.

Cara Membuat Masakan Pecel Lele Ala Chef Juna
  1. Ulek gula merah dan garam sampai halus.
  2. Kemudian goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih, rawit, dan kemiri hingga berwarna kecoklatan, setelah itu angkat.
  3. Kemudian masukkan ke bumbu yang telah diulek tadi, dan haluskan, tapi Jangan terlalu halus.
  4. Goreng lah tomat, setelah cukup matang, angkat dan masukkan ke bumbu yang telah di ulek di langkah ke 3, Ucek lagi namun jangan terlalu halus.
  5. Masakan selesai! Cicipi kalau ada yang kurang sesuai selera, tambahkan saja supaya lebih pas.

Tips ketika Memasak

Saat menggoreng tomat, sesuaikan besar api, minyak juga harus panas ketika tomat hendak di masukkan ke wajan, api yang terlalu besar membuat bagian luar tomat gosong dan bagian dalamnya tidak amat matang yang bisa menyebabkan sambel nya jadi Asam, so hati-hati ya.


Semoga resep dan cara membuat Pecel lele ala chef Juna dapat bermanfaat, Assalamualaikum.Wr.Wb

Post a Comment for "Resep Dan Cara Membuat Pecel Lele Ala Chef Juna Hanya Dengan 5 Langkah Ini"